پری بیوتک ها

پری بیوتک ها کربو هیدرات های غیر قابل هضمی هستند که رشد و فعالیت باکتری های مفید بدن را بصورت انتخابی تحریک می کنند . الیگوساکارید ها( مانند فروکتوالیگوساکارید ) از موثر ترین ترکیبات پری بیوتیک شناخته شده هستند 

باکتری های اسید لاکتیک که لاکتوباسیلوس ,بیفیدوباکتریم و استرپتوکوکوس در این دسته قرار دارند  با تبدیل گلوکز به اسید لاکتیک و ایجاد محیط اسیدی شرایط را برای زندگی بسیاری از میکرو ارگالنیسم ها ی پاتوژن نامطلوب می کنند و انها را از بین می برد .در مطالعات مختلفی در ارتباط بین ترکیب و میزات فلور میکروبی  مفید دستگاه گوارش با میزان بروز ibs  ارتباط مستقیم دارد